Jeudi 14 Novembre
Plat du jour:
La M'loukhia aussi écrite meloukhia, molokheya ou mloukhiya est un plat type du Maghreb et du Moyen-Orient. Il s'agit d'un ragout de viande de bœuf ou d'agneau cuisiné dans une sauce riche a base de corète potagère et d'huile d'olives extra.